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#塩酒粕アレンジレシピ
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「塩酒粕」が断然便利!「塩麹」よりも簡単につくれて使いやすい万能調味料
「塩酒粕」を、みなさんはきいたことがありますでしょうか?「塩酒粕」とは、酒粕に塩と調味料を加えるだけでつくれる発酵調味料で、塩麹と同じ用途として使えま…
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塩酒粕でしっとりジューシー!「レモンチキンステーキ」
塩酒粕に漬け込むことで、お肉がしっとりジューシー!塩麹に漬け込んたときと比べ、コクと旨味が更にUPするような気がします。今回は、さっぱり爽やか…





