#玉ねぎ麹アレンジレシピ

1. 

   玉ねぎ麹アレンジレシピ

   玉ねぎ麹でつくる「イチジクとナッツのポテトサラダ」

   玉ねぎ麹が味に深みをプラスしてくれるので、その他はシンプルな調味料でささっと作れるポテトサラダです。イチジクとナッツを加えて、少し洋風に。白ワ…

2. 

   発酵調味料レシピ

   旨味の宝庫「玉ねぎ麹」これさえあれば味が決まる万能調味料！

   コンソメ麹と同じ役割なのが「玉ねぎ麹」コンソメ麹よりもクセが強くないので、料理のジャンルを問わずにお使いいただける万能な麹調味料です。旨味・甘…