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#中華だし麹アレンジレシピ
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ホクホクの旨味！「長芋の唐揚げ」
市販の鶏ガラの代用品として、唐揚げの下味にも使える「中華だし麹」ニンニクと生姜のきいた深い味わいが、ひと味もふた味も違う唐揚げにしてくれます。…
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中華だし麹でつくる「たまごチャーハン」
味付けは「中華だし麹」と塩コショウのみ。シンプルな味付けだから、飽きずに食べられておかずとの相性も◎チャーハンをおいしくつくるポイントは、卵の…
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本格中華がおうちで作れる「中華だし麹」
中華が大好きな我が家では必須の旨味調味料。市販の中華だし、鶏がらスープの素はもう必要ありません。手づくりすれば、無添加で旨味も際立つ。お湯に溶…
