コチュジャンアレンジレシピ

濃厚・甘辛ソースで絶品!「ヤンニョムチキン」

唐揚げに甘辛のタレがやみつきになる「ヤンニョムチキン」

市販のヤンニョムチキン用ソースを和えても美味しいですが、せっかくなら手作りするのもおすすめ!

コチュジャンと冷蔵庫にある調味料で、意外と簡単につくれちゃいます ♪

コチュジャンも、ぜひ「自家製コチュジャン」でおためしくださいね。

▼自家製コチュジャンの作り方についてはこちら▼
自家製「コチュジャン」甘辛の旨味とコクがちょい足しに便利な調味料

やみつきの旨さ!「ヤンニョムチキンの甘辛タレ」

材料(3~4人分)

  • コチュジャン 大さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニク(すりおろし) 小さじ1/4
  • 胡麻油 大さじ1
  • 水 大さじ2

作り方

  1. 全ての調味料を混ぜ合わせる。
  2. 唐揚げをつくり、1のタレを全体に絡めて完成。お好みで白髪ネギやいりごまなどをトッピングする。

甘辛のタレがやみつき~!

ちなみに、ヤンニョムチキンをつくるときにおすすめの唐揚げ粉です。

▼ザクザク食感でおいしいヤンニョムチキンがつくれますよ ♪

モッバン 本場韓国ザクザクチキンパウダー 唐揚げ粉 170g×1袋

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