お好みのきのこ、ビーンズ、ごぼうを使った簡単デリ風サラダレシピ。
「バジル麹」にマヨネーズを加えて少しクリーミーな味わいになっています。
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「バジル麹」簡単・おしゃれなイタリアン麹調味料！
ごぼうときのこのクリーミーバジルサラダ
材料
- ごぼう 15cm程
- お好みのきのこ 100～150g
- ミックスビーンズ（茹） 100g
- バジル麹 大さじ２
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- ごぼうはささがきにし、きのこはいしずきがあるものは切り落としてからほぐし茹でる。
- 茹でたごぼうときのこ、ミックスビーンズを、バジル麹とマヨネーズで和える。
- 冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませてからいただくと更においしいです。
