甘酒は酸味のある飲み物との相性が良いので、トマトジュースと割っても美味しい!
暑い夏はフラッペにして冷たいデザートとして食べてみるのもおすすめですよ。
ジップバックで作って保存もそのまま、材料や道具の手間少なく作れちゃうのも嬉しい甘酒アレンジレシピです。
材料2つ!ジップバッグだけで作れる「甘酒トマトフラッペ」
材料(2人分)
- 甘酒 250ml
- トマトジュース(食塩無添加) 200ml
- レモンやミント 適量(お好みでトッピング)
作り方
- フリーザーバッグに甘酒とトマトジュースを入れ、しっかりとジッパーを閉じ、バットなどに入れて平らにして冷凍庫で凍らせる。
- 室温に戻して手で揉めるくらいの柔らかさになったら、ジップバッグに入れたまま手で揉みほぐし、お皿に盛り付ける。
- お好みでレモンやミントを添えていただく。



































