砂糖・牛乳不使用「甘酒フレンチトースト」

甘味は「甘酒のみ」で作る、ヘルシーで優しい甘さのフレンチトーストです。

酒粕クリームと発酵あんこを添えたら、腸活トリプルパワー！

▶「酒粕クリーム」のレシピはこちら

▶「発酵あんこ」のレシピはこちら

砂糖・牛乳不使用「甘酒フレンチトースト」

材料 (2人分)

• バケット　4〜6切れ
• 卵　2個
• 甘酒(2倍濃縮タイプ)　100cc
• 無調整豆乳　100cc

作り方

1. バケットは適当な大きさに切る。

2. 卵、甘酒、無調整豆乳で卵液を作り、バットに流し入れてバケットを浸す。(卵液が十分染み込むように冷蔵庫で半日程浸す。朝食で食べるサイハ寝る前に準備しておくと◎)

3. フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶け出したらバケットを並べて両面こんがりするまで焼く。

4. お皿に盛り付け、メープルシロップやクリーム、フルーツなどお好きなトッピングで召し上がれ♪

• 甘酒アレンジレシピ
• #甘酒アレンジレシピ, #発酵おやつ

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