コチュジャンアレンジレシピ
発酵調味料「コチュジャン」を使ったアレンジレシピ集です。
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濃厚・甘辛ソースで絶品!「ヤンニョムチキン」
唐揚げに甘辛のタレがやみつきになる「ヤンニョムチキン」市販のヤンニョムチキン用ソースを和えても美味しいですが、せっかくなら手作りするのもおすすめ!…
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味噌汁にちょい足し!「旨辛コチュジャン味噌汁」
味噌とコチュジャンの相性はバツグン!いつものお味噌汁に「コチュジャン」をちょい足しするだけのアレンジです。ちょっとピりっとしてコクが増すので美…





